Torna SELVAGGIA
Festa delle erbe spontanee, dei fiori e delle gemme
In Garfagnana e a Castelnuovo di Garfagnana torna Selvaggia, la prima ed unica manifestazione italiana interamente dedicata alle erbe spontanee, ai fiori e alle gemme. Dopo due anni di forzato stop dovuto al Covid, Sabato 9 e domenica 10 aprile si alzerà il sipario sulla VI edizione. A Castelnuovo, in piazza delle erbe, verranno montate 3 piramidi che ospiteranno erbe spontanee, fiori e gemme, catalogate in latino e nei nomi gergali. Sempre in questa piazza prende vita il mercato delle erbe con una ventina di banchi specializzati in “erbi” e prodotti similari. La piazzetta Santa Croce, la via Vittorio Emanuele, la via degli Orti saranno dedicate ai banchi di fiori, gemme, artigianato e articoli inerenti la manifestazione. In piazza Umberto ci saranno stand gastronomici con pietanze a base di erbe spontanee. Tutti i ristoranti proporranno il menù di Selvaggia che avrà come protagonisti piatti a base di “Erbi”: zuppe, frittate, misticanze… Sotto il loggiato, sul palco, andranno in scena talk show e cooking show. Ci sarà anche uno spazio bambini. In vari paesi della Garfagnana e a Castelnuovo si potrà partecipare ad escursioni, salutari, divertenti ed istruttive, guidate da naturopati ed esperti di etnobotanica. “Dopo due anni di inattività è come ricominciare da capo – spiega Fabrizio Diolaiuti ideatore e direttore artistico della manifestazione – molte attività legate a questo settore sono state messe in ginocchio dalla pandemia e hanno dovuto chiudere, ma noi andiamo avanti, la strada è in salita ma merita di essere percorsa.” Gli spazi espositivi verranno concessi gratuitamente, per informazioni: I.A.T. Garfagnana Piazza delle Erbe 1 – Castelnuovo di Garfagnana (Lu) tel 0583.65169- 0583.644242 email info@turismo.garfagnana.eu
