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“Festa di Primavera” il 6 maggio a Castiglione di Garfagnana

domenica 06 maggio, Centro Storico (Castiglione di Garfagnana, Lu)

Gli Erbi “boni” della cucina tradizionale in Garfagnana

Ore 9.00 conferenza didattica sugli erbi presso la Sala Consiliare del Palazzo comunale
Ore 10.00 Percorso nella campagna circostante alla ricerca di Erbi boni
Dalle ore 11.00 Mercatino di piccolo artigianato e prodotti tipici
Dalle ore 12.00 e per tutto il pomeriggio “Un boccon per la via” (rivisitazione nostrata dello street food) con Zuppa d’erbi boni, farinata, pane ee frittata d’erbi e cipolle, tigelle, piazza, pasimata, crepès
Dalle ore 15.30 Intrattenimento musicale e Servizio bar in Piazza

Nel pomeriggio Il Vino di Castiglione – percorso degustativo di vini nostrati dei produttori di Castiglione, con giuria popolare. Tutti gli ospiti potranno assumere le vesti di assaggiatori-giudici per le vie del borgo valutando i campioni di vino con apposita scheda e regolamento.
Dalle ore 18.00 premiazione dei produttori

Durante tutta la giornata Mostra tematica di erbe in vaso nell’atrio del Palazzo Comunale a cura di Ivo Poli per l’Ass. “Gli amici del castagno di Pratofosco”

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