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Andrea Morini, titolare della pizzeria “Da Cecio”, presente fra gli espositori del Desco 2016

Andrea Morini, titolare della pizzeria “Da Cecio”,

presente fra gli espositori del Desco 2016 con panbauletti e panettoni artigianali

Da questo weekend fino all’11 dicembre

LUCCA, 1 dicembre 2016 – Presente anche Andrea Morini, titolare della pizzeria “Da Cecio”, alla fiera che il Desco di Lucca propone tutti i fine settimana fino all’11 dicembre negli spazi del Real Collegio (dalle 10 alle 19,30, ingresso libero). Anche i buccellati, i panettoni e i panbauletti a lievitazione naturale cotti in forno a legna e “firmati” Andrea Morini fanno infatti parte dell’evento.

Il Desco di Lucca propone un’ampia gamma di espositori provenienti da tutta la provincia per presentare i sapori tipici della Lucchesia. Non poteva mancare Andrea Morini, che, dopo essersi assicurato un posto nella guida Gambero Rosso 2017 con la sua Pizzeria “Da Cecio”, presenzia anche al Desco col suo stand “I dolci lievitati di Cecio”.

Morini lavora con passione e con la voglia di offrire sempre prodotti di qualità, scegliendo solo ingredienti genuini e di stagione. Particolare cura nella selezione delle farine, provenienti esclusivamente dal “Mulino Marino”, che produce farine macinate a pietra naturale, come vuole la tradizione.

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