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“La Crema Matta” nel centro storico di Lucca apre una nuova gelateria

“La Crema Matta – L’eccellenza del gelato italiano” è la nuova gelateria artigianale che aprirà sabato 01 ottobre 2016 alle 16 dentro le mura del Centro Storico di Lucca in Via Fillungo 178.

Nell’occasione saranno presentate tante golosissime novità per gli appassionati del gelato artigianale di qualità e del cioccolato.

La gelateria nasce dall’idea dei 3 soci fondatori che hanno come obiettivo quello di creare un gelato artigianale di alta qualità sia in termini di ingredienti utilizzati sia in termini di esperienza gustativa con la visione di aprire più gelateria dislocate in tutta la Toscana.

L’obiettivo dei soci si concretizza nella scelta di partner selezionati e qualificati relativamente agli ingredienti utilizzati, primi fra tutti il cioccolato che è il vero fiore all’occhiello della gelateria e per il quale è

Amedei, azienda di successo ed altamente innovativa, è una realtà unica in Italia. E’ la sola boutique produttiva italiana a vantare il controllo completo di tutta la filiera, dal seme di cacao al prodotto finito. Questa eccezionalità le ha permesso di vincere più volte, presso la Chocolate Academy di Londra, il premio per il miglior cioccolato “dal seme alla tavoletta”. Amedei è infine l’unica azienda a produrre cioccolato utilizzando semi di cacao identificati e provenienti dalle più pregiate piantagioni esistenti al mondo.

I gelati creati da La Crema Matta – L’eccellenza del gelato sono interamente naturali e nascono dall’attenta ricerca di prodotti di altissima qualità, come le nocciole DOP del Piemonte, i pistacchi siciliani IGP, il latte fresco prodotto nella piana di Lucca. Non contengono sostanze potenzialmente dannose per la salute quali grassi vegetali idrogenati, mono e digliceridi degli acidi grassi, olio di palma o di cocco frazionati. Gli addensanti utilizzati, di origine naturale, non vengono trattati chimicamente. Il risultato è un gelato sempre buono, leggero e facilmente digeribile.

La gelateria La Crema Matta– L’eccellenza del gelato si trova in centro storico a Lucca all’interno delle mura e presenta un design fresco, giovane e innovativo con attrezzature di ultima generazione, sia per il laboratorio artigianale collocato al piano superiore del locale sia per le attrezzature all’interno del negozio. Innovazione e tecnologia si sposano con un processo di lavorazione antico e lento, nella migliore tradizione dei Maestri gelatieri italiani, per dare alle creme il loro giusto tempo di maturazione e diventare così un gelato dalle caratteristiche uniche ed emozionanti.

Vengono offerti, oltre ai gusti classici del gelato, la panna rigorosamente di latte, una vasta gamma di gusti al cioccolato, le brioche ripiene di gelato, i waffel, le granite e le famose e ricercate “colate” di cioccolato che rendono l’esperienza del gustare il gelato un momento piacevole per una pausa in centro.

La gelateria La Crema Matta– L’eccellenza del gelato è su Facebook come @lacremamatta

Usa l’#: #lacremamatta

Maggiori informazioni su: www.lacremamatta.it

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