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13° Anteprima Vini della Costa Toscana

Un percorso tra degustazioni, sapori, storie, dibattiti, cene, show-cooking, laboratori del gusto, banchi d’assaggio, campioni “en primeur”, gastronomia del territorio, ospiti stranieri, mostre, eventi speciali, ispirato all’alta qualità dei vini della Costa Toscana. Oltre 80 vitivinicoltori delle province di Massa Carrara, Lucca, Pisa, Livorno, Grosseto.

Sabato 10 e domenica 11 maggio, dalle ore 11 alle ore 20. Ma con una grande novità: la sera del sabato l’orario di apertura del chiostro centrale verrà esteso fino alle 23, per una serata-evento con degustazione dei vini della Costa, aperitivo gastronomico, musica, prodotti tipici del territorio.

Il programma 2014:
– oltre 80 viticoltori della Costa Toscana presenteranno personalmente, oltre ad un vino “en primeur” ed uno in anteprima sul mercato, tutte le etichette di loro produzione;
– speciale banco d’assaggio dedicato ad un’area produttiva non italiana; quest’anno “I vini del Cammino di Santiago”: la Galizia e i suoi quasi cento vitigni autoctoni, una Spagna ‘antica’ tra valli ed oceano;
– spazio dedicato agli artigiani della gastronomia toscana;
– i laboratori di degustazione a tema, guidati da prestigiosi giornalisti “di vino”;
– gli Show Cooking: grandi Chef che cucinano “dal vivo” davanti al pubblico.

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