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E’’ uscito il nuovo menù di fine inverno dell’’Osteria PIO

E’ uscito il nuovo menù  di fine inverno dell’Osteria, puoi vederlo  sul blog www.osteriapio.blogspot.com. 

Sempre presenti i piatti della tradizione:

Zuppa, Farinata, Tordelli, Baccalà, Carne alla Brace, Cacciagione

I piatti più innovativi del nuovo menù:

Sformatino del’Orto e Carote sautè;

Tortelli di Coteghino e Lenticchie,

Baccalà al Cartoccio con Ceci in peperonata;

 Risotto la sugo di Cacciagione,

Cotolette di agnello scottadito,

la Tarte delle sorelle Tatin, con le Mele morianesi,

Le Pere di Moriano giubellate

 ed altro ancora

A fine mese  e solo per 7 giorni, il favoloso Trittico di

“Giacomo Puccini secondo PIO”

……preparatevi ad una novità spumenggiante.

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